猝不及防甩來一道垃圾分類選擇題:天氣熱也就算了,蟑螂還泛濫,買了效果超群的蟑螂屋,一段時間后,喜提裝滿“時尚”的蟑螂屋,這時應(yīng)該怎么處理?
A. 把蟑螂屋拆開曬干,丟進(jìn)干垃圾桶。
B. “火花”蟑螂屋
C. 把蟑螂“尸體”扣下來,放到濕垃圾桶,紙盒丟進(jìn)可回收垃圾桶
D. 不住這了,任性,換個地方
經(jīng)過一整個月的“靈魂拷問”,這對于很多小伙伴來說,已經(jīng)不是難題了。上海實施強制垃圾分類“滿月”,有媒體戲稱,吃個羊肉串變成“羊肉呂”。這是因為串羊肉串的簽字需要分類回收,很多人為了避免麻煩會特意和店家打招呼“不要簽子”。簡單直白來講,垃圾分類帶來的顯著變化就是——減。
“分就是減”,上海在這一方面頗有發(fā)言權(quán)。物業(yè)公司經(jīng)理表示,目前居民濕垃圾分類后至少減少了四分之一;某外賣平臺數(shù)據(jù)顯示,上海無需餐具的訂單較2019年6月份提升了近480%;讓人抓狂的珍珠奶茶,顧客在點單時也會提出只要幾顆珍珠的要求......種種跡象都顯示出,所產(chǎn)生的垃圾正隨著垃圾分類的實施而減少。
8月1日,浙江溫州也將實施《城鎮(zhèn)生活垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)》,垃圾分類的版圖又?jǐn)U充了一城。還有一點值得注意的是,源頭減量為了更好的進(jìn)行垃圾分類,反過來垃圾分類也在倒逼一些行業(yè)或場所進(jìn)行改變。就拿廣州來說,垃圾分類目光聚焦在高速服務(wù)區(qū),明確要求今年8月底前完成全省194對高速公路服務(wù)區(qū)“垃圾分類”工作,目前廣東已有200多個服務(wù)區(qū)內(nèi)已完成了1.5萬個垃圾桶等配置。垃圾分類要“拎得清”,更要“分得細(xì)”,垃圾分類精細(xì)到領(lǐng)域才剛剛拉開序幕。
人口密集的地方往往是垃圾產(chǎn)生多的地方,像餐廳酒店和菜市場等地方,餐廚垃圾的產(chǎn)生量可觀,既然要源頭減量垃圾,這些地方當(dāng)然是垃圾分類的“重點保護對象”。推進(jìn)“源頭減耗”,引導(dǎo)“凈菜上市”或?qū)⒊蔀椴耸袌龅闹髁髂J剑谑卟斯瞎~肉等到家前進(jìn)行規(guī)?;幚恚b,簡單清洗就能下鍋,剔除掉的果皮、內(nèi)臟等垃圾直接供應(yīng)給養(yǎng)殖類或畜牧類企業(yè),可以減少20%左右的濕垃圾,大大減少了再回收分類的成本。
酒店餐飲等行業(yè)讓人頭痛的是一次性餐具、一次性牙刷等,其中產(chǎn)生的垃圾也是垃圾迅速增長的重要來源之一,尤其是塑料垃圾。垃圾分類的實施會迫使這些行業(yè)做出改變,比如現(xiàn)在點外賣時很多商家不再主動提供餐具;說到這,不得不提到《上海市生活垃圾管理條例》,其中規(guī)定酒店住宿業(yè)等不能主動提供牙刷、梳子、浴擦、剃須刀、指甲銼和鞋擦“六小件”,對此,杭州則選擇80家酒店作為退出“六小件”的試點。這僅是推進(jìn)垃圾分類減量的一小步,使用易降解餐具、用品等可能會是各個企業(yè)重點關(guān)注的突破口。
廣東高速服務(wù)區(qū)垃圾推行垃圾分類只是一個開端,隨著垃圾分類的越來越深入,未來全國各個地方餐飲酒店和菜市場等都將納入管理范圍。為了規(guī)范統(tǒng)一實施標(biāo)準(zhǔn),國家或地方或出臺針對性、強制性、區(qū)域性垃圾分類條例,指導(dǎo)人多、垃圾量大的場所加快垃圾分類、源頭減量進(jìn)程,很有可能會影響我國居民的飲食習(xí)慣。
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