2017年，荷蘭一家生物質(zhì)制備系統(tǒng)主要制造商與我國(guó)景豐公司合作，在河南省駐馬店市成立了河南Dusan生物質(zhì)技術(shù)公司。這家公司特別擅長(zhǎng)干燥家禽糞便、沼渣、木片或污泥。
“我們的最新開(kāi)發(fā)成果是垃圾熱解廠(chǎng)，將干燥過(guò)的(顆粒狀的)肥料轉(zhuǎn)化為50%的油/氣和50%的生物炭。油和氣通過(guò)燃燒為創(chuàng)造綠色能源提供了燃料。生物炭可以作為濃縮的有機(jī)肥料出售?！?0月12日，在中國(guó)農(nóng)科院舉行的中荷畜禽廢棄物資源化創(chuàng)新研討會(huì)上，該公司項(xiàng)目經(jīng)理Ruben Otten介紹。
荷蘭Nijhuis Industries公司的畜禽廢棄物處理裝置
《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者在研討會(huì)上看到，參會(huì)的11家荷蘭企業(yè)帶來(lái)了各自的先進(jìn)的畜禽廢棄物處理技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，希望找到在中國(guó)的合作伙伴;與會(huì)的30多家中國(guó)企業(yè)也積極展示畜禽廢棄物的利用經(jīng)驗(yàn)，并期待與荷蘭企業(yè)的交流。
荷蘭駐華大使高文博在會(huì)上指出，畜禽糞便在農(nóng)業(yè)中的可持續(xù)利用是雙方合作的具體體現(xiàn)。期待加強(qiáng)現(xiàn)有伙伴關(guān)系，并啟動(dòng)中國(guó)—荷蘭合作的新倡議，特別是在畜禽糞便在農(nóng)業(yè)中的可持續(xù)利用方面。
對(duì)此，中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)李金祥回應(yīng)，當(dāng)前，中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。我國(guó)畜牧業(yè)也處于從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型，從低端向高端發(fā)展的關(guān)鍵階段。在此背景下，中國(guó)亟須與國(guó)際伙伴共同合作，共同推進(jìn)畜牧科技與產(chǎn)業(yè)水平。
為什么是荷蘭?
荷蘭是個(gè)國(guó)土面積為4萬(wàn)平方千米的小國(guó)家，約有1700萬(wàn)人口，與荷蘭養(yǎng)殖的牛和豬的總數(shù)相當(dāng)。上世紀(jì)40年代開(kāi)始，隨著對(duì)肉制品的需求不斷增加，荷蘭的畜禽生產(chǎn)快速增長(zhǎng)。許多養(yǎng)殖場(chǎng)的糞肥產(chǎn)生速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了農(nóng)作物的需求。動(dòng)物制品不斷過(guò)剩，大部分出口他國(guó)，這使得荷蘭成為世界上僅次于美國(guó)的第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)。然而，畜禽糞便卻留在了荷蘭。
畜禽糞便過(guò)剩導(dǎo)致的污染問(wèn)題長(zhǎng)期困擾著這個(gè)國(guó)家。盡管荷蘭90%以上的畜禽糞便被還田用作肥料，但日積月累，糞肥的使用逐漸給土壤、地下水、空氣等造成污染。上世紀(jì)80年代開(kāi)始，為了減少農(nóng)業(yè)用地因過(guò)度施用畜禽糞便而造成的農(nóng)田污染，荷蘭采取一系列措施以減少畜禽糞便帶來(lái)的負(fù)面影響。
在治理過(guò)程中，涌現(xiàn)出了許多杰出的畜禽糞便處理企業(yè)，這些企業(yè)各顯神通，對(duì)于糞污處理有著成功的理念和技術(shù)。
“荷蘭的畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)，在維持高養(yǎng)殖密度的同時(shí)仍然滿(mǎn)足歐洲嚴(yán)格的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，在畜禽糞污的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、無(wú)害化處理和資源利用等方面積累了豐富的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)?！崩罱鹣橹赋觥?/p>
作為荷蘭瓦赫寧根大學(xué)中國(guó)辦公室負(fù)責(zé)人，十余年來(lái)，閆杰一直在推進(jìn)中荷兩國(guó)技術(shù)交流與合作。閆杰告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者：“今天的中國(guó)正在經(jīng)歷的畜禽糞便污染過(guò)程，正是荷蘭過(guò)去經(jīng)歷的，所以他們有豐富的經(jīng)驗(yàn)來(lái)供中國(guó)借鑒?！?/p>
該如何借鑒荷蘭經(jīng)驗(yàn)?
據(jù)悉，近年來(lái)，荷蘭的農(nóng)業(yè)部門(mén)正在轉(zhuǎn)型，旨在提高可持續(xù)性和質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新的重要性，在未來(lái)仍然以全球農(nóng)業(yè)重要參與者的姿態(tài)出現(xiàn)。與此同時(shí)，進(jìn)一步減少排放和提升資源效率也是重要的挑戰(zhàn)，因?yàn)楹商m計(jì)劃在2050年之前全面實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
那么先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)到底該如何借鑒呢?這也是擺在中國(guó)政府、科學(xué)家和企業(yè)家面前的一道難題。
所幸，在荷蘭經(jīng)濟(jì)事務(wù)部的委托和資助下，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的三位專(zhuān)家閆杰、R. W. Melse和F. E. de Buisonje在“種子基金”項(xiàng)目的框架下，撰寫(xiě)了題為《荷蘭經(jīng)驗(yàn)對(duì)中國(guó)畜禽糞便治理的啟發(fā)》的白皮書(shū)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)白皮書(shū))。
2016年，該項(xiàng)目走訪(fǎng)了中荷兩國(guó)的多家企業(yè)，并在此基礎(chǔ)上完成了調(diào)研報(bào)告。F. E. de Buisonje介紹，荷蘭90%的畜禽糞便被作為肥料還田，這是一種非常返璞歸真的做法。
而閆杰告訴記者，荷蘭大多數(shù)奶牛場(chǎng)有自有土地，可以將糞便還田自有土地，只有多余出來(lái)的牛糞必須要運(yùn)往其他農(nóng)田或農(nóng)場(chǎng)。但是養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)雞場(chǎng)都沒(méi)有土地，因此雞和豬的糞便要被強(qiáng)制出口或運(yùn)輸?shù)郊S便不過(guò)量的國(guó)家或地區(qū)。衡量糞便是否過(guò)剩的標(biāo)準(zhǔn)是2014年頒布的以磷為衡量標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制加工、出口的條例。為了便于監(jiān)管，每一輛運(yùn)輸車(chē)都有車(chē)載取樣系統(tǒng)，糞便成分、質(zhì)量、目的地等數(shù)據(jù)會(huì)直接傳輸?shù)睫r(nóng)業(yè)部的管理平臺(tái)上，從而杜絕私排亂放的可能?！巴ㄟ^(guò)這樣的手段，能夠保證還田養(yǎng)分在土地承載力之內(nèi)，從而不會(huì)對(duì)環(huán)境造成壓力。”閆杰說(shuō)。
白皮書(shū)給出了可供中國(guó)考慮的三個(gè)糞肥管理方案，包括：將糞肥施用于草地和耕地，替代一部分化學(xué)氮肥和磷肥;當(dāng)農(nóng)田面積有限時(shí)，采用生物廢水處理系統(tǒng)將糞便中主要氮肥轉(zhuǎn)化為無(wú)害的氮?dú)?或依靠先進(jìn)的膜技術(shù)從糞便中分離出固體糞便、濃縮液和可以直接排放到環(huán)境中的清潔水。
互相學(xué)習(xí) 平等合作
實(shí)際上，中荷兩國(guó)在畜禽糞污資源化利用方面的合作已經(jīng)持續(xù)多年。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)董紅敏告訴《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者，在長(zhǎng)期合作基礎(chǔ)上，2016年6月，該所與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)成立了“中荷畜禽廢棄物資源化中心”。該中心將搭建交流與合作平臺(tái)，會(huì)聚國(guó)內(nèi)外同行專(zhuān)家，圍繞中荷畜禽廢棄物資源化利用問(wèn)題進(jìn)行深入研討，幫助識(shí)別雙方實(shí)現(xiàn)畜禽廢棄物資源化和畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)過(guò)程中面臨的主要挑戰(zhàn)和差距，促進(jìn)技術(shù)和信息的廣泛交流和共享，幫助切實(shí)解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染問(wèn)題。
董紅敏今年還成為全球農(nóng)業(yè)溫室氣體聯(lián)盟下設(shè)的畜禽廢棄物協(xié)作網(wǎng)負(fù)責(zé)人。該協(xié)作網(wǎng)主要宗旨是促進(jìn)糞便管理中溫室氣體的減排。
記者了解到，我國(guó)許多企業(yè)正努力減少污水，進(jìn)行環(huán)境足跡監(jiān)測(cè)評(píng)估等，他們對(duì)荷蘭多年來(lái)積累的農(nóng)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)非常感興趣，希望通過(guò)綠色和創(chuàng)新的生產(chǎn)來(lái)提高高質(zhì)量產(chǎn)品的產(chǎn)量。
更多的荷蘭企業(yè)在尋求與中國(guó)企業(yè)的合作。而中國(guó)有關(guān)大型沼氣項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)也備受荷蘭企業(yè)的關(guān)注。
不過(guò)，董紅敏也坦言，在兩國(guó)合作交流中，尚需要國(guó)家層面給予更多政策支持。例如目前我國(guó)還缺乏專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)來(lái)支持畜禽糞污可持續(xù)利用的合作研究。盡管政府高度重視畜禽糞污處理問(wèn)題，但尚未將其列入國(guó)家雙邊和多邊合作的優(yōu)先領(lǐng)域。此外，國(guó)內(nèi)關(guān)于畜禽糞污處理的研究力量較為分散，不成體系，缺少重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項(xiàng)的支持。
來(lái)源:科學(xué)網(wǎng) 作者:李晨 張晴丹
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