來(lái)源:遵義新聞
北極星節(jié)能環(huán)保網(wǎng)訊:2月16日，遵義市城市綜合執(zhí)法支隊(duì)約見(jiàn)貴州都市報(bào)記者稱(chēng)，貴州第一家餐廚垃圾處理廠(chǎng)在遵義已投入運(yùn)行10個(gè)月，遵義市區(qū)餐廚廢棄物實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一收運(yùn)并進(jìn)行環(huán)保處理，每天，6輛專(zhuān)車(chē)拖“潲水”，月處理1800噸。
(兩名工作人員正在回收“潲水”)
?月處理1800噸“潲水”
當(dāng)日早上，記者趕赴位于播州區(qū)的遵義市餐廚垃圾處理廠(chǎng)，10多名工人正操作機(jī)械處理回收來(lái)的餐廚垃圾。
據(jù)了解，2011年前，全國(guó)所有城市的餐廚垃圾主要被養(yǎng)殖戶(hù)收去養(yǎng)“潲水豬”;或被任意傾倒污染環(huán)境;甚至個(gè)別“黑心”小販煮煉提取油脂獲利。
2012年底，遵義被列為全國(guó)餐廚垃圾無(wú)害化處理第二批試點(diǎn)城市，隨后建設(shè)了遵義市餐廚垃圾處理廠(chǎng)，目的是對(duì)遵義市餐廚垃圾資源化利用，無(wú)害化處理。
2016年4月，遵義市餐廚垃圾處理廠(chǎng)正式投入運(yùn)營(yíng)，也是貴州省第一家投入運(yùn)營(yíng)的餐廚垃圾處理廠(chǎng)。
該廠(chǎng)負(fù)責(zé)人程飛稱(chēng)，每天早上和下午，該廠(chǎng)6輛專(zhuān)門(mén)回收餐廚垃圾的車(chē)循環(huán)運(yùn)行在遵義城區(qū)回收餐廚垃圾，然后，再運(yùn)輸?shù)皆搹S(chǎng)處理。
餐廚垃圾處理流程，先將餐廚垃圾預(yù)處理后，漿液進(jìn)行高溫高壓蒸煮后分離出粗油，然后將脫油后的餐廚垃圾漿液進(jìn)行中溫厭氧消化產(chǎn)出沼氣。目前這套預(yù)處理設(shè)備日處理60噸“潲水”，一個(gè)月可處理1800噸。
據(jù)介紹，該廠(chǎng)餐廚垃圾回收、處理成本高于產(chǎn)出產(chǎn)品銷(xiāo)售收入，當(dāng)前，遵義市政府暫按每回收一噸餐廚垃圾補(bǔ)貼150元錢(qián)，保證了該廠(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)。
?“潲水”回收有待加強(qiáng)
據(jù)調(diào)查，當(dāng)前，遵義四城區(qū)餐廚垃圾生產(chǎn)單位及個(gè)人約4000余戶(hù)，日產(chǎn)出餐廚垃圾約120噸，對(duì)此，遵義市餐廚垃圾處理廠(chǎng)也是按這個(gè)處理量來(lái)設(shè)計(jì)，兩條預(yù)處理生產(chǎn)設(shè)備，日處理餐廚垃圾120噸。
“由于每天回收到餐廚垃圾量只有一半，該廠(chǎng)只安裝了一條預(yù)處理生產(chǎn)設(shè)備。”程飛坦言說(shuō)，若兩條生產(chǎn)設(shè)備都投入運(yùn)營(yíng)，每噸餐廚垃圾處理成本能降低不少。
目前，除各級(jí)政府機(jī)關(guān)、學(xué)校，以及幾家大型知名餐飲企業(yè)積極支持統(tǒng)一收運(yùn)，但仍有部分餐飲店主不接受“潲水”統(tǒng)一回收。餐廚垃圾項(xiàng)目綜合辦負(fù)責(zé)人于曦告訴記者，主要是一些餐飲店主認(rèn)識(shí)不到位，甚至有再利用等因素。
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