上勝町是位于日本德島縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，它隱藏在森林茂密的群山之中，人口只有2000多人。原本是一個(gè)經(jīng)濟(jì)落后，信息閉塞的地方。但近些年來，卻因?yàn)楫?dāng)?shù)厝藷o敵的垃圾循環(huán)利用功力，使得這里的人們實(shí)現(xiàn)了“零垃圾”生活，成為“日本最環(huán)保的小鎮(zhèn)”。世界各地的環(huán)保專家紛紛到這里參觀考察，借鑒經(jīng)驗(yàn)，世界性的環(huán)保會(huì)議也選擇在此召開。
在上勝町，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，這里沒有垃圾桶和垃圾車，也沒有起早貪黑的環(huán)衛(wèi)工人，全鎮(zhèn)只有唯一一個(gè)垃圾分類中心。但街頭干凈整潔，整個(gè)街面看不到一點(diǎn)垃圾的影子，道路兩旁也沒有絲毫灰塵和污垢。如此清潔整齊，不禁讓人們好奇他們到底是如何做到的?下面中國女留學(xué)生蘇雯為我們講述了她在上勝町的生活經(jīng)歷。
廢物分開了，就變成“寶貝”
我叫蘇雯，來自中國北部的一個(gè)小城，今年27歲。我的家鄉(xiāng)是著名的重工業(yè)基地，生態(tài)破壞很嚴(yán)重，近些年更是愈演愈烈。渾濁的空氣，污濁的河流，隨處可見的白色垃圾污染，讓原本美麗的城鎮(zhèn)變得滿目瘡痍，當(dāng)?shù)厝丝嗖豢把?。因此?008年高考填志愿時(shí)，我義無反顧地選擇了浙江大學(xué)的環(huán)境工程專業(yè)，且如愿考上了。本科畢業(yè)后，我選擇繼續(xù)深造，并申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金來到了日本留學(xué)。
在日本求學(xué)期間，我們有大量的實(shí)驗(yàn)調(diào)查報(bào)告要做。每一個(gè)學(xué)生都需要自己聯(lián)系環(huán)?？疾斓?，進(jìn)行長期的對(duì)口調(diào)查，并要有相應(yīng)的接待家庭。由于人生地不熟，我一籌莫展。我的導(dǎo)師佐田由美女士，是日本著名的環(huán)境保護(hù)專家。最終在她的推薦下，幫我找到了一個(gè)環(huán)保小鎮(zhèn)——上勝町。
到上勝町的第一天，我就被當(dāng)?shù)貎?yōu)美的環(huán)境震撼了。坐落在山谷之間的幽靜小鎮(zhèn)，佳木蔥蘢，植被豐富。道路兩邊是清一色的紅色木屋，掩映在綠樹之間，紅綠相間，煞是好看。接待我的是一對(duì)七十多歲的老年夫婦，松田先生彬彬有禮，松田太太溫和熱情，讓初來乍到的我松了一口氣，瞬間對(duì)與他們相處有了信心。
沒想到的是，接下來的好長一段時(shí)間，我們卻因?yàn)橐恍┬栴}產(chǎn)生摩擦，導(dǎo)致雙方非常尷尬。事情的起因源自我的大意。到上勝町的第二天，我一早起床收拾行李，并順手將自己的垃圾按種類分裝到松田先生準(zhǔn)備丟棄的垃圾袋中。
起床后的松田先生第一件事就是拎著垃圾袋子往外走，我便自告奮勇地幫忙。當(dāng)我們到達(dá)鎮(zhèn)上唯一的垃圾回收站時(shí)，那里早已聚集了一幫倒垃圾的老頭老太太，正各自將垃圾分裝到回收箱。我一時(shí)插不上手，只好默默地跟在松田先生身后。
當(dāng)我們將一堆透明塑料瓶放到回收箱后準(zhǔn)備到下一個(gè)類別去時(shí)，身后有一個(gè)老太太叫住了松田先生。只見她手里拿著其中一個(gè)礦泉水瓶子，對(duì)松田先生說：“對(duì)不起松田先生，這個(gè)瓶子沒有洗干凈。”我仔細(xì)一看，正是我順手丟進(jìn)去的那個(gè)，松田先生眼睛不太好，可能當(dāng)時(shí)沒看清楚就放進(jìn)去了。被叫住的松田先生登時(shí)滿臉通紅，不住地點(diǎn)頭哈腰，鞠躬道歉，并立刻把丟掉的所有瓶子重新揀出來，裝好帶回家，又仔細(xì)洗一遍。我心里挺納悶，卻又覺得小題大做。
事后，松田太太特意囑咐我一些瓶子回收的原則。不但玻璃和塑料的要分開，有色與無色的塑料也要區(qū)別。裝醬油和食用油的塑料瓶必須和裝礦泉水或綠茶飲料的PET(聚酯)瓶分開。每一個(gè)瓶子切記要洗得干干凈凈才能放到回收箱里，并且瓶身與瓶蓋要分開回收。我嘴里答應(yīng)著，心里卻冒出一句：“一個(gè)瓶子講究這么多，真麻煩!”
接下來的日子里，麻煩的事情源源不斷。在上勝町的每一個(gè)家庭里，必備一個(gè)小型的多層垃圾分類箱。塑料、金屬、易燃品、舊衣物等等，按類別放置，滿了后再一起袋裝拿到回收中心。有一次，我將一支用完的口紅丟到了金屬品類，隨即被松田太太叫住。她對(duì)我說：“口紅不能這樣丟棄，要分開來。”“分開了啊，把它放到了小金屬類?！蔽也唤獾貭庌q道。松田太太著急地說：“不對(duì)，它還可以分開的。”說完，用力將整支口紅拆開。膏體扔到了易燃品類，里面的塑料托則洗干凈放到了有色塑料類，金屬的口紅管才放到了小金屬類。分完后她還不忘滿意地說：“你看，在一起它們是廢物，分開就成寶貝啦?！弊屢慌缘奈夷康煽诖?。
處理廚余垃圾，松田太太也很有一套。之前我?guī)兔ψ黾覄?wù)時(shí)，各種包裝盒包裝袋總是一股腦地扔到一起。但松田太太卻要求我必須分開。豆腐盒、封裝塑料紙，雞蛋盒，免洗筷子，一次性紙杯都一一清洗、晾干后才能分開裝進(jìn)袋子里等待回收。如果我覺得麻煩不想洗時(shí)，松田太太便會(huì)搶過來，仔仔細(xì)細(xì)從里洗到外，讓人汗顏。
在上勝町，丟任何一件東西都要非常慎重。哪怕是襪子，也有很多的講究。單剩一只屬于易燃品，如果是“沒被穿破，左右腳搭配”則屬于舊衣物。關(guān)鍵的是，哪怕只剩一只襪子，也要洗干凈了再丟，這樣方便有一模一樣的湊成一雙。這些細(xì)致入微的分類法則，當(dāng)?shù)厝藰反瞬黄＃瑓s讓我這個(gè)外地人徹底蒙圈。
分得越細(xì)，利用率越高
上勝町的垃圾分類多達(dá)44種，每次去丟垃圾都是一個(gè)浩大的工程。無論距離遠(yuǎn)近，都需要自己將大袋的垃圾運(yùn)送到分類中心，再嚴(yán)格按照標(biāo)簽分門別類地放入垃圾桶內(nèi)。松田太太家離分類中心很近，但每次都需要耗費(fèi)半個(gè)多小時(shí)來做分類工作。離得遠(yuǎn)的人，路程加上分類時(shí)間，一兩個(gè)小時(shí)便去掉了。如此費(fèi)時(shí)費(fèi)力地去給垃圾分類，難道鎮(zhèn)上的人就沒有任何怨言嗎?面對(duì)我的疑問，松田太太非常不解地回答：“分類能讓生活越變?cè)胶?，為什么要有怨言?”然而對(duì)于我來講，除了更麻煩一些，似乎并沒有看到好處。松田太太看我一臉不可置信，便帶我來到了鎮(zhèn)上的零垃圾研究會(huì)。
所謂零垃圾研究會(huì)，是由本地志愿者自發(fā)成立的一個(gè)負(fù)責(zé)監(jiān)督“零垃圾”計(jì)劃的非盈利機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人叫松崗夏子。她年齡不大，卻是鎮(zhèn)上環(huán)保的靈魂人物，松田太太對(duì)她頗為推崇。她是日本神戶大學(xué)的高材生，且到歐洲留學(xué)學(xué)習(xí)了環(huán)保知識(shí)。畢業(yè)后，她放棄了大都市的高薪美職，來到偏遠(yuǎn)的上勝町當(dāng)志愿者。
當(dāng)天正好是該機(jī)構(gòu)在分類中心舉行環(huán)?；顒?dòng)的日子。我們到達(dá)時(shí)，現(xiàn)場早已人頭攢動(dòng)。而松田太太的偶像夏子小姐正在給人們普及環(huán)保知識(shí)。
她用圖片和環(huán)保動(dòng)畫告訴人們每一類垃圾的去處。干電池、熒光燈泡等運(yùn)到北海道集中加工處理，不但最低限度地消除污染，還能幫助發(fā)電。塑料瓶子則送到岡山縣，經(jīng)過滅菌處理，能二次循環(huán)利用。鋼鋁金屬送往廣島，在哪里融化后被制成各色各樣的紐扣或工藝品。普通的塑料用品則運(yùn)往九州島……回收的牛奶盒可以制成捆東西用的繩子，回收的舊衣物則能制成環(huán)保袋或毛絨玩具等等等等。夏子小姐的秘訣是：只要進(jìn)行了充分的分類，總有它的用途。分得越細(xì)，則回收利用率越高。
在松田太太的推薦下，我得以加入零垃圾研究會(huì)，成為那里的志愿者。研究會(huì)每月都會(huì)在分類中心組織一次跳蚤市場，家庭主婦們通過以物易物的方式，來處理自己不要的物品，兌換需要的二手東西。大到家用電器，小到針頭線腦，都能在跳蚤市場上“換”到。通過這樣的方式，既增加了物品的利用率，又溝通了鄰居之間的感情。主婦們都很樂意來參加。松田太太最愛這個(gè)小跳蚤市場，經(jīng)常能在哪里淘到寶貝。有時(shí)候是一套做杯形蛋糕的磨具，有時(shí)候是一個(gè)心愛的包包。每次淘到一樣物品，她會(huì)高興地像個(gè)孩子一樣，手舞足蹈的。
另外，研究會(huì)還專門針對(duì)鎮(zhèn)上行動(dòng)不便的老人，成立了“垃圾分類”援助組。志愿者們會(huì)定期幫這些老人到家里打掃衛(wèi)生，清理需要丟棄的物品，以及給這些物品分類。同時(shí)也會(huì)根據(jù)老人的需要給他們帶來二手的必需品。由于丟出的每一件物品都是經(jīng)過仔細(xì)清洗的，這些二手物品拿到后往往能立刻使用，非常方便。不放棄任何一個(gè)家庭，不讓任何一件寶貝失去價(jià)值，這是研究會(huì)的偉大使命。
在上勝町，零垃圾研究會(huì)是一個(gè)很有責(zé)任感的機(jī)構(gòu)。不但是當(dāng)?shù)氐脑⒒ブ鷻C(jī)構(gòu)，也是對(duì)外的宣傳窗口。在夏子小姐的帶領(lǐng)下，經(jīng)常組織成員前往全國各地演講，傳授垃圾分類的技巧與經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)也有世界各地的環(huán)保機(jī)構(gòu)慕名而來，向這里的人們?nèi)〗?jīng)。細(xì)致分類，嚴(yán)格監(jiān)督，不但大大地改善了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，也讓當(dāng)?shù)氐纳钏降玫搅颂嵘?/p>
處理好“垃圾”，才能贏得生活
其實(shí)上勝町的垃圾分類，并非一開始就做得這樣好。早在20年前，這里還是一個(gè)經(jīng)濟(jì)面臨崩潰，環(huán)境遭受破壞的地方。當(dāng)時(shí)，這里的垃圾以直接焚燒為主，一個(gè)這樣的小鎮(zhèn)就有兩座大型的焚燒爐，還有一部分垃圾被直接丟棄到山林。有害氣體，白色污染，讓這里的環(huán)境不堪重負(fù)。年輕一代紛紛逃離，只留下老弱殘兵。為了自救，當(dāng)?shù)厝送聪聸Q心，決定實(shí)施嚴(yán)格的“零垃圾”計(jì)劃，并最終獲得了成功。環(huán)境狀況的改善也帶動(dòng)了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們從中受益匪淺。所以當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為：處理好“垃圾”，是贏得生活的第一步。
對(duì)大多數(shù)人來說，一片“樹葉”應(yīng)該沒有什么用途。除了爛在地里漚肥或者當(dāng)柴火燒掉，很難想到還有其他用途。但在上勝町，“樹葉”可是一個(gè)寶貝，人們都靠它來致富呢。
當(dāng)?shù)赜幸患颐小安手晔綍?huì)社”的公司，員工大部分是老人，七十多歲的松田先生也是其中的一員。每天清晨，松田先生通過網(wǎng)絡(luò)查看訂單項(xiàng)目和數(shù)量后，便會(huì)到自家住房附近的山林，采摘客戶需要的綠色樹葉和五彩的鮮花，并在山中清澈的溪水中洗凈，然后經(jīng)過分類包裝后空運(yùn)到各地的客戶手中。每個(gè)月單單一項(xiàng)賣樹葉的錢，就高達(dá)220萬日元。但松田先生告訴我，他掙的算少的，有一些人比他還多上一倍。全日本七成以上的高級(jí)料理店內(nèi)所用的裝飾樹葉都來自上勝町。之所以這里的樹葉如此受歡迎，得益于幽美的環(huán)境。經(jīng)濟(jì)的富足，生態(tài)的美好，讓這里的老年人生活得非常開心。
為了零垃圾，人們開通腦筋，想出了各式各樣的招數(shù)，有些招數(shù)令人匪夷所思。有一次，我親眼看見夏子小姐在接待完客人后，轉(zhuǎn)身將客人的一張名片團(tuán)成一團(tuán)，往嘴里一扔，嚼幾下之后吞掉。一系列動(dòng)作把我驚得目瞪口呆。事后我才知道，這里的名片都是由一種硬化的橡皮糖制成的，印上去的字也是天然的食用色素。因?yàn)榧炔焕速M(fèi)紙張，節(jié)省了木材，又無后顧之憂，這種“可以吃”的名片一經(jīng)開發(fā)后，就在當(dāng)?shù)孬@得了好評(píng)，并收到了來自全國各地的訂單，為開發(fā)者創(chuàng)造了客觀的收益。
不僅如此，當(dāng)?shù)氐墓I(yè)也提倡“零浪費(fèi)”。上戶町的啤酒廠，不但廠房和設(shè)備都是由可再利用材料建造而成，連日常用的燃料都是生物燃料。無排放，無浪費(fèi)，使得這家啤酒廠受到了人們的歡迎。
在這里生活得越久，我從最初的痛苦，開始慢慢習(xí)慣這種“零垃圾”生活。每次只要一有垃圾，首先想著它應(yīng)該歸到哪一個(gè)類別。一根小小的皮筋，毛線部分屬于可燃物品，橡膠部分則放入相應(yīng)類別。一截鉛筆頭，可以分為筆芯，筆桿，筆帽等部分來分類投放。
回國之后，我依然保留著這種分類習(xí)慣。雖然因?yàn)檫@種“龜毛”的分類屢屢與身邊的親人朋友起矛盾。但是，能保持一種克制的生活習(xí)慣，能為環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量，何嘗不是一種好的生活方式呢?
來源:一琢匠心堂
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