為加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，改善城市環(huán)境質(zhì)量，近年來(lái)，唐山市城管執(zhí)法局依托餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理中心，已建立起完善的餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處置體系，并健全配套法規(guī)、制度，形成餐廚廢棄物從產(chǎn)生到收集運(yùn)輸，再到處置利用的閉合式循環(huán)模式。截至目前，已累計(jì)處理餐廚廢棄物25.7萬(wàn)噸、污泥7.2萬(wàn)噸、地溝油6123噸。
據(jù)了解，餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理中心采用PPP模式建設(shè)和運(yùn)作，項(xiàng)目于2015年運(yùn)營(yíng)后，與全市5124家餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)簽訂委托收運(yùn)協(xié)議，餐廚垃圾收運(yùn)處置覆蓋率達(dá)95%。該中心配備42輛餐廚廢棄物專用運(yùn)輸車、3輛地溝油專用車，每天2次定點(diǎn)上門免費(fèi)收集廢棄物，實(shí)現(xiàn)收運(yùn)環(huán)節(jié)全封閉、鏈條化運(yùn)輸，杜絕了少收、漏收和偷倒等問(wèn)題。同時(shí)，成立餐廚廢棄物處置監(jiān)管考核小組，以駐場(chǎng)監(jiān)管和定期考核的方式，對(duì)處理中心的臺(tái)賬、餐廚廢棄物處置量、環(huán)境影響、應(yīng)急工作等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)管考核。
為實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)再利用，處理中心與生活垃圾焚燒發(fā)電項(xiàng)目集成建設(shè)，通過(guò)中溫厭氧消化處理工藝，實(shí)現(xiàn)生活垃圾的無(wú)害化處理和綜合利用。截至目前，生產(chǎn)沼氣1842.4萬(wàn)立方米，協(xié)同發(fā)電2900.7萬(wàn)千瓦時(shí)，生產(chǎn)有機(jī)肥1946.8噸、生物柴油971噸，通過(guò)銷售獲利，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的共贏。
與此同時(shí)，唐山市城管執(zhí)法局出臺(tái)實(shí)施《餐廚廢棄物管理辦法》，開(kāi)展常態(tài)化的餐廚廢棄物專項(xiàng)整治工作，并建立市、區(qū)、街、居四級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，在全市4886個(gè)社區(qū)配備7000多名協(xié)管員，開(kāi)通網(wǎng)絡(luò)、電話、郵箱多渠道舉報(bào)方式，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理，形成“網(wǎng)格化+群眾”的監(jiān)管格局。
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